Coltello particolare nel suo genere, dalla forma tradizionale e moderna allo stesso tempo, è indicato nel taglio di formaggi molli ed erborinati.

I tre cuori ricavati nella lama permettono il distacco del formaggio dopo il taglio evitando fastidiose incollature dello stesso alla lama in acciaio. Realizzato sempre secondo requisiti tecnico qualitativi della coltelleria professionale, ma con manico in essenza di Bubinga ricoperto da un velo d’olio e finito a mano per un migliore gusto estetico.

L’elegante scatola regalo valorizza ulteriormente questo pratico oggetto.